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餐飲管理科

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姓名: 郭雪鳳 職稱: 兼任講師 分機:
E-mail: b09836@cjc.edu.tw 職務代理人:
照片:郭雪鳳
學歷
 美國Patten University教育學院碩士
專長
 日文
教學科目
 餐飲日文
姓名: 蘇琬茹 職稱: 兼任講師 分機:
E-mail: cych00856@gmail.com 職務代理人:
照片:蘇琬茹
學歷
 國立中正大學資訊管理系碩士
專業證照
 烘焙食品丙級-麵包
 GS1條碼管理師證書
 教育部講師證書
專長
 計算機概論
 文書處理
 資料庫管理與實務
 管理資訊系統理論與實務
 系統分析發展與實務
 資訊個案分析與應用
 醫療資訊管理系統
 醫務行銷管理
 醫務品質管理
 醫療資訊與電子商務
 知識管理
 多媒體概論
 數位影像處理
 餐飲資訊管理
教學科目
 餐旅資訊系統
姓名: 蕭苑瑜 職稱: 兼任助理教授 分機:
E-mail: tiffhsiao88@hotmail.com 職務代理人:
照片:蕭苑瑜
學歷
 國立嘉義大學企業管理學系博士
專長
 管理學、人力資源管理、消费者行為、全球化議題
教學科目
 餐飲人力資源管理
姓名: 賴柏宏 職稱: 兼任講師 分機:
E-mail: toro0224@gmail.com 職務代理人:
照片:賴柏宏
學歷
 國立中興大學食品暨應用生物科技學系碩士
專業證照
 行政院衛生署營養師證書
專長
 團體膳食管理、食品安全管理
教學科目
 膳食與菜單設計
姓名: 王春坪 職稱: 兼任講師 分機:
E-mail: 職務代理人:
沒有照片

學歷
 中華醫事科技大學餐旅管理系學士
專業證照
 餐旅服務丙級證照
 技術士技能檢定監評人員證書
專長
 餐旅服務
教學科目
 餐旅服務技術

姓名: 沈建志 職稱: 兼任講師 分機:
E-mail: george0932706630@gmail.com 職務代理人:
沒有照片
學歷
 中華醫事科技大學餐旅管理系學士
專業證照
  HACCP-餐飲服務業食品安全管制系統實務
 勞工安全衛生管理員
結業證書
 中華民國丙級調酒技術士証
 餐廳衛生管理人員
訓練及格證書
專長
 餐旅服務
教學科目
 餐旅服務技術