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餐飲管理科
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專任教師
兼任教師
行政團隊
office hours
姓名:
郭雪鳳
職稱:
兼任講師
分機:
E-mail:
b09836@cjc.edu.tw
職務代理人:
學歷
美國
Patten University
教育學院碩士
專長
日文
教學科目
餐飲日文
姓名:
蘇琬茹
職稱:
兼任講師
分機:
E-mail:
cych00856@gmail.com
職務代理人:
學歷
國立中正大學資訊管理系碩士
專業證照
烘焙食品丙級-麵包
GS1條碼管理師證書
教育部講師證書
專長
計算機概論
文書處理
資料庫管理與實務
管理資訊系統理論與實務
系統分析發展與實務
資訊個案分析與應用
醫療資訊管理系統
醫務行銷管理
醫務品質管理
醫療資訊與電子商務
知識管理
多媒體概論
數位影像處理
餐飲資訊管理
教學科目
餐旅資訊系統
姓名:
蕭苑瑜
職稱:
兼任助理教授
分機:
E-mail:
tiffhsiao88@hotmail.com
職務代理人:
學歷
國立嘉義大學企業管理學系博士
專長
管理學、人力資源管理、消费者行為、全球化議題
教學科目
餐飲人力資源管理
姓名:
賴柏宏
職稱:
兼任講師
分機:
E-mail:
toro0224@gmail.com
職務代理人:
學歷
國立中興大學食品暨應用生物科技學系碩士
專業證照
行政院衛生署營養師證書
專長
團體膳食管理、食品安全管理
教學科目
膳食與菜單設計
姓名:
王春坪
職稱:
兼任講師
分機:
E-mail:
職務代理人:
學歷
中華醫事科技大學
餐旅管理系
學士
專業證照
餐旅服務
丙級證照
技術士技能檢定監評人員證書
專長
餐旅服務
教學科目
餐旅服務技術
姓名:
沈建志
職稱:
兼任講師
分機:
E-mail:
george0932706630@gmail.com
職務代理人:
學歷
中華醫事科技大學餐旅管理系學士
專業證照
HACCP
-
餐飲服務業食品安全管制系統實務
勞工安全衛生管理員
結業證書
中華民國丙級調酒技術士証
餐廳衛生管理人員
訓練及格證書
專長
餐旅服務
教學科目
餐旅服務技術