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崇仁醫專開拓海外實習機會 校長黃財尉與澳洲雪梨長照機構簽約
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2024-03-14
【記者 吳瑞興/嘉義縣 報導】為了讓醫護等科系學生有多方學習增進相關技能的機會,崇仁醫護管理專校特別辦理〔澳洲新南向學海築夢計畫〕,並甄選學生前往實習。昨(12)日崇仁醫專在韓玲玲總會長支持力促下,由校長黃財尉代表與知名澳洲雪梨長照機構(Peakhurst Lodge Nursing Home) 同為天主教中華聖母傳教修女會所創辦的事業體,簽署海外實習合作備忘錄。 現場有韓玲玲總會長、崇仁醫專黃財尉校長、一級主管及護理科澳洲新南向學海築夢計畫甄選正取生、澳洲雪梨長照機構代表執行董事兼秘書關幗恩修女等一起與會,共同完成海外實習合作備忘錄簽約儀式,期盼藉由雙方合作,爭取師生海外實習及參訪機會,增加學生與世界互動的機會以開闊國際視野,同時,培養學生多元專業能力及英語文能力,培育能勝任未來世界趨勢的國際化人才。目前優先規劃護理科學生前進澳洲進行護理綜合臨床實習,未來將擴增老人服務事業管理科、應用外語科、餐飲管理科及美容保健科等學生到澳洲進行海外實習。 ▲崇仁醫專黃財尉校長(左)及澳洲雪梨長照機構執行董事關幗恩修女(右)簽約後合影。(記者吳瑞興翻攝) 韓玲玲總會長表示,歡迎崇仁醫專的師生到澳洲雪梨長照機構事業體實習,過去曾嘗試促成,唯過程中總是遇到一些困難,經多年來努力,排除萬難,中華聖母傳教修女會終於薦派澳洲雪梨長照機構事業體關幗恩執行董事代表前來參加簽署儀式。另外,向大家分享一則好消息,澳洲衛生主管機關訪視 Peakhurst Lodge Nursing Home 時,機構人員當場表達未來會有台灣護理學生實習,澳洲衛生主管機關除表示歡迎並希望這是一項長期的合作。 關幗恩執行董事表示她回到崇仁,一點都不陌生,有種回家的感覺,過去曾在崇仁生命教育中心實習 1 個月,回到學校看到很多熟悉的面孔,好開心。而且中華聖母傳教修女會在澳洲能與台灣的事業體可以連結,這是一件非常喜樂的事情。她特別強調自己也曾經年輕過,也喜歡到外面看看世界,有這樣的合作機會,對於崇仁護專年輕學子是非常難得、非常開心的,很期待未來我們可以有更多的合作。 ▲崇仁醫專護理科澳洲新南向學海築夢甄選 3 位正取生高興合影。(記者吳瑞興翻攝) 澳洲雪梨長照機構 - Peakhurst Lodge Nursing Home 關幗恩執行董事進一步簡介 Peakhurst Lodge Nursing Home,位於澳洲新南威爾士州雪梨的南部皮克斯特(Peakhurst)區,自 1984 年開始提供老人照顧服務迄今,機構內有 39 床低照顧需求區、71 床重度照顧需求區、失智症照顧專區,也提供安寧療護、喘息服務與心靈關懷等。機構的願景是以耶穌基督慈悲與關懷的精神,以及卓越且專業的護理照顧方式,維護並尊重每一位住民的生命尊嚴,並成為社區信、望、愛精神的提供者與陪伴者;機構的使命:包括一、以聖母領報的精神聆聽天主的召喚,將耶穌的福音傳給身心靈受苦的人;二、以優質、貼心和同理的精神為長者提供良好的護理服務。 崇仁醫專澳洲新南向學海築夢甄選正取生護理科三年級張馨予表示,參加澳洲海外實習合作備忘錄簽約儀式,從一開始的澳洲海外實習甄選、面試直到現在的這一刻都令自己滿懷期待又帶著一絲的緊張。在此,看到了校長、各位主任、老師以及修女們的努力,努力的為學生爭取到澳洲學習的機會,內心充滿了感謝與感動,尤其經由雙方簡介過程中,不僅大概了解海外實習的規劃及澳洲實習機構的概況與環境,更謝謝他們的支持,滿心期待希望明年能順利到澳洲實習,並且從中獲取經驗。 ▲與崇仁醫護管理專科學校簽署海外實習合作備忘錄的知名澳洲雪梨長照機構 Peakhurst Lodge Nursing Home。(記者吳瑞興翻攝) 護理科三年級楊姍盈則表示,簽約儀式前,負責彈奏吉他,引唱「恩典之路」作為簽約前的祈禱,真的很緊張,謝謝各位老師和修女們的配合,任務順利完成。透過關修女介紹澳洲雪梨實習機構後,讓我更加期待這次的海外學習之旅,期許自己善用這一年的時間加強英語文能力,明年到澳洲實習時,能夠以流利英文與醫護專業人員、長照機構個案及其家屬,及其他人員對話溝通,收穫滿滿,回來分享給親朋好友聽。 護理科三年級學生郭宥瑩分享,很幸運有這個機會參加簽約儀式,讓自己對之後到澳洲長照機構實習有更進一步了解,做好心理準備以適應未來海外實習的環境,非常期待未來能將這些經驗應用於職業生涯中。 崇仁醫專黃財尉校長表示,非常感謝韓玲玲總會長大力促成,使同為天主教中華聖母傳教修女會事業體的澳洲雪梨長照機構能與崇仁醫專一起攜手合作。當崇仁專校孩子遠渡重洋到澳洲時,能有在澳洲服務的修女們如同親人一般的協助照顧,站在校方的立場,感到非常的放心。另外,相信學生到澳洲 Peakhurst Lodge Nursing Home 可以在機構專業人員指導下,拓展國際視野,強化國際競爭力。除了護理科,未來老人服務事業管理科、應用外語科、餐飲管理科、美容保健科的學生也都有機會走出去到澳洲學習,增強國際移動力,成為未來社會所需要的人才。
藤井社長首訪遴才 學生熱情踴躍交流
2024-03-02
自聽聞學校將盛邀日本倉吉城市飯店(倉吉シティホテル) 藤井社長蒞校參訪遴才,心中早已忐忑期待,不知這位社長是何許人物?是一位和藹親切的長者,抑或是一位帥氣十足、企圖心強的企業家? 老服科傅同學回想起,藤井社長參訪學校的美保科、餐管科及老服科等教學設施與學習情形後。剛好參觀至我們老服科服四正班正在綜合實驗教室學習,社長非常親切地與我們打招呼,從旁觀察我們技術練習,對使用的教材非常感興趣,翻閱課本想瞭解我們技術訓練的內容,並給予許多鼓勵。其中最令我印象深刻的是社長將我們模擬長輩的介紹內容用手機軟體翻譯成日文,看完後給予非常溫暖的微笑與肯定!能與社長短暫的互動讓我們相當難忘。 圖1 藤井社長在老服科綜合實驗教室觀察學生技術練習 圖2 藤井社長聆聽學生模擬長輩的介紹內容 下午藤井社長前往應用外語科的雲端專業教室,進行學海築夢海外職場見習 的面試甄選。我們應三正參加面試甄選的幾位同學,懷著緊張不安的情緒,面臨人生首次的職場甄選挑戰!事後憶起,腦海中仍浮現著驚慌失措、驚奇迭起的影象,讓我把這次難得參加甄選的經驗分享給大家: 應外科何同學表示,感謝學校提供了豐富的國際交流機會,讓我能夠實現出國夢,並到國外增廣見聞。此外,科上老師們很積極幫同學們向教育部申請補助,目的是希望能夠減輕學生的經濟負擔,感謝主任和老師,我會好好努力表現,期望能獲得這個好機會。很開心日本鳥取倉吉城市飯店的藤井社長願意從日本遠道而來認識同學們,社長的親切讓我在面試過程中覺得放鬆,進而能夠清楚表達自己的想法,增強了自信,激勵自己更要追求出國交流的目標。由衷地感謝社長蒞臨,讓我能習得更豐富多元的文化與新知,我一定更加努力,把握機會,創造自己更美好的未來。 圖3 黃財尉校長、藤井社長及應外科師長於面試甄選前給予學生打氣鼓勵 應外科楊同學認為科上與日本倉吉城市飯店一起舉辦的學海築夢甄選計畫,讓我有機會能將自己所學習到的日語表達運用在實際對談中,在2月22日的甄選面試中,很高興與藤井社長進行了一場簡單的日語交流,從面試過程中,不僅深切的認知到學習外語的重要性,更學習到臨場反應跟保持笑容也是面試很重要的環節。很高興能參加這次的學海築夢甄選面試,也很感謝科上老師們不斷地鼓勵著我提早準備,努力爭取海外職場見習的機會。 圖4 藤井社長面試甄選學生 應外科陳同學亦感謝科上積極的宣導和認真的指導,並給學生最強大的支持和鼓勵,讓自己有信心去參加學海築夢計畫海外職場見習的甄選面試。最令我驚喜的是,學校邀請了日本鳥取倉吉城市飯店的藤井社長親自指導面試,社長很細心的翻閱同學們準備的書面資料,適時地提出問題和同學們交流,此外社長在對談時總是溫和的詢問同學,語氣皆是關懷,因此也讓我能輕鬆的順利完成面試。當我面試結束後,我的心情是開心,更深刻地感受到對自己的日語更有自信,也對於暑假要前往日本海外職場見習的規畫更有清楚的概念,我現在能夠告訴我自己:我準備好了,我有信心接受挑戰。 圖5 藤井社長、應外科邱筑瑤主任及劉玉璽老師面試甄選學生 應外科趙同學則表達非常感謝校長、主任及老師們密集地洽談協商,為我們爭取到海外見習的機會,並不斷鼓勵同學們踴躍參加,甚至邀請到日本倉吉城市飯店藤井社長本人來台進行面試。學海築夢計畫是許多應外科同學們入學時就訂定的目標,更是我夢寐以求的學習機會。在科主任及師長的引導下,我決定報名參加,也藉此回顧了自己的求學之路、工作經驗和生涯規劃,並期許自己能全力以赴、滿載而歸。很榮幸接受藤井社長親自面試,此次是我首度於正式場合以日語溝通,從準備過程到實際對談都令人感到新鮮,緊張與不安中也帶著刺激與期待,能將所學展現於實務上,感覺非常踏實、受益匪淺。最後感謝師長們及社長給予的肯定、鼓勵和支持,讓我信心倍增,今後也將更努力精進自己。 圖6 藤井社長、應外科邱筑瑤主任及全體老師、面試甄選學生合影 以上同學們分享了許多親身寶貴的經驗,不僅獲得師長們與企業主的鼓勵、肯定與讚許,更能在準備面試甄選過程中,反思自己未來的職涯規劃與發展,強化自信,堅定自我。期許在學校與師長們用心培育、奮力提攜、精進創新與鏈結國際之際,同學們更勇於接受考驗與挑戰,積極開拓未來自我發展的方向,邁步向前,永不放棄。
德國奧林匹克廚藝競賽 崇仁石雅惠奪銀牌
熱門
2024-02-18
【記者 吳瑞興/嘉義縣 報導】崇仁醫專餐飲管理科石雅惠老師,日前前往德國斯圖加特,參加 2024 年德國 IKA 斯圖加特奧林匹克烹飪競賽,這項比賽為 4 年 1 屆的世界廚師協會所舉辦為最頂尖規模最大最具權威的 A 級比賽,今年是第 26 屆,共有 67 個國家 3000 多位選手競逐各項最高榮譽之獎牌,石雅惠老師勇奪 Pastry Artistic 翻糖蛋糕(Fondant Cake)項目銀牌,堪稱是台灣之光也是崇仁之光。 ▲作品近拍。 石雅惠老師表示這是個人首次參加德國奧林匹克競賽,可以在 Pastry Artistic 競賽項目奪下銀牌,深感榮耀。她在賽前經過約 8 個月訓練,反覆製做作品及設計配色,尤其每逢假日學校沒有活動,就直衝台北嘉義來回趕行程,最終自我要求及全力以赴,再加上餐飲管理科呂玟蒨主任一直相當支持鼓勵,才能有這一份榮幸代表參加 4 年 1 屆的 2024 年德國 IKA 奧林匹克烹飪競賽,贏得佳績。石雅惠老師憶起當下獲獎,情緒非常激動,百感交集,實無法用言語來表達。不過,她期待未來若有機會能帶領學生前往世界最頂尖、規模最大及最具權威的 A 級比賽「國際德國 IKA 奧林匹克烹飪競賽」參賽。 ▲作品近拍。 餐飲管理科呂玟蒨主任指出翻糖蛋糕(Fondant Cake)是源自於英國的藝術蛋糕,是西方人極喜愛的蛋糕裝飾手法,利用其延展性極佳的特性,可捏塑各式的造型進行蛋糕裝飾,做出來的蛋糕如同裝飾品一般精緻、華麗並將產品特色完美的展現出來。而石雅惠老師本次參賽作品以「端午 Dragon Boat Festiva - 粽子 rice dumpling」為主題,從設計圖案開始,尋找靈感,想要把台灣特色呈現到國際,讓國際認識台灣到地飲食特色文化,人物的動作及大小比例,還有三合院古厝的概念,如何呈現台灣慶端午吃粽子的回憶,且台灣粽子無論於口味或造型都有眾多變化,如南部粽、北部粽、客家粽及鹹粽等,讓現場掀起濃濃道地的台灣風味,因此得以榮獲評審青睞,稱讚人物生動,感受整體氣氛活潑和諧,以致能脫穎而出成功地摘下銀牌。 ▲▼作品成果。 ▲石雅惠老師勇奪銀牌後與評審委員合影。 崇仁醫專校長黃財尉非常讚許與肯定石雅惠老師,平時認真教學,亦致力於鑽研烘焙領域技藝精進,除利用課餘時間參與各項研習,更持續自我鞭策、突破與創新,此次可以榮獲國際大獎,不僅是為她個人廚藝技能立下嶄新的里程碑,更期待能將寶貴的比賽經驗傳授與本科學生,培育新一代的烘焙人才,讓國際餐飲界見識到台灣在「廚藝精緻靜態展」上呈現出超水準。黃財尉校長更進一步表示:勇於參賽即自我肯定,獲獎是優秀技能的展現,經由賽前用心辛勤的訓練與強化,將奠定自己未來職場的根基與發展。近日來為了擴展餐管科學生能至海外機構與學校進行交流與實習以增進學生的國際視野,寒假期間便前往日本鳥取與倉吉城市飯店﹙倉吉シティホテル)簽署海外實習合作備忘錄,積極推展雙方進行專業技術交流與學生的實習,讓學生透過在日本實習及實地教育的機會提升專業知能,若畢業後可留任就職,便可達成學習與就業無縫接軌,亦對職涯發展及職業生活將會有很大的裨益。(照片記者吳瑞興翻攝) ▲石雅惠老師進行比賽前場佈。
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老人服務科
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2024-03-19
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幼老代間方案及教材教具競賽,請踴躍報名參加。
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老人服務科
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2024-03-19
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2024臺灣輔具暨長期照護大展,請踴躍參加。
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2024-03-19
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113學期各展翅醫院申請條件
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2024-03-18
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很優哦!應外實習生~~ (教學單位篇)
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應用外語科
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2024-03-07
112-2 多益大會考 (單字金頭腦) 得獎名單
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美容保健科
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2024-03-05
賀~~109級校外實習單位錄取
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護理科
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2024-03-04
110級澳洲海外實習錄取名單
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美容保健科
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2024-02-26
2024.04.13(星期六)五專入學說明會報名開始(嘉義校區)
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餐飲管理科
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2024-02-20
賀~餐飲管理科112年度榮獲教育部補助展翅計畫學生名單
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餐飲管理科
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2024-02-20
賀~餐飲管理科109級中式麵食加工乙級證照
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總務處
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2024-03-11
113年度大專校院ODF-CNS15251推廣研習課程
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人事室
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2024-03-06
崇仁醫護管理專科學校學務處徵聘校安人員公告
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人事室
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2024-03-06
崇仁醫護管理專科學校學務處徵聘社團輔導與服務學習輔導人員公告
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總務處
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2024-03-01
檔案管理局辦理「聆聽遠方跫音-政治檔案研習活動」
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學務處
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2024-02-26
學生輔導中心-資源教室誠徵學生助理人員(兼任勞動型助理工讀生)
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總務處
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2024-02-26
國父紀念館(下稱該館)辦理「大會堂暨周邊設 施升級計畫」施工作業,將於113年2月26日起全面休館
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總務處
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2023-08-04
海洋委員會海巡署教育訓練測考中心自112年8月10日起,搬遷至新址(33856桃園市蘆竹區海湖里8鄰海山中街296號)
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總務處
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2023-08-04
環境部氣候變遷署籌備處自112年8月7日起,遷至新址(100209臺北市中正區愛國西路2號)
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總務處
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2023-07-17
國立臺南高級工業職業學校業已奉教育部核定於112年8月1日起改隸為「國立成功大學附屬臺南工業高級中等學校」。
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總務處
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2023-07-05
宜蘭縣政府文化局自112年7月13日起,搬遷至臨時辦公室( 地址:宜蘭縣五結鄉中正路二段6之8號)
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崇仁醫專開拓海外實習機會 校長黃財尉與澳洲雪梨長照機構簽約
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113/ 4/27-4/28學務處衛保組 高級心臟救命術(ACLS)入取名單及繳費資訊
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