週六的下午，餐管科安排「專四」實習前祈福禮，也是她們的成年禮。
整個餐會與典禮的安排，還有活動的設計，都由專一、二、三學弟妹。
在神父的帶領中、校長的勉勵中、師長們的陪伴中，學弟們的祝福中。
感謝天主。所有人都感受到濃濃的祝福，大家共創了一次美好且溫馨。