方懷正教育事務基金會以提升嘉義市私立崇仁高級護理助產職業學校(民國94年改制為崇仁醫護管理專科學校)教育品質為宗旨，充分利用社會資源，協助學校發展校務，充實教學設備，推動教育研究，發展教育建設，依董事會決議辦理下列業務。

(一)、拠助清寒績優學生，促進學生敦品勵學。
(二)、充實設備及發展校務，協助學校改善環境。